・本カワハギのマリネその肝のソース
・リードヴォーのブレゼ
・活オマールのポシェとオマール旨味の泡 パープルスイートロードのヴルーテ
・甘鯛の鱗見立て クリーミーなウニのソース
・鹿ロースのパイ包み焼き
鹿ジュを使った贅沢な赤ワインソース
・ガトーオペラと次郎柿のコンフィチュール
・紅茶と桃の小さなお菓子

スタッフ一同最高のパフォーマンスができたと思います😁

リクエストいただければできるかぎりやらさせていただきます👍👍

明日も元気に営業したしますのでよろしくお願いいたします🙇

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