今週の週替わりランチ 1,380yen+税

🍴 豚肩ロースのコンフィ🍴

豚肩ロースを1度マリネして低温の油でゆっくりと煮込み肉質をホロホロと柔らかく仕上げました。噛めば噛む程味わい深いお料理です☺︎

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