こだわり

私たちの農園のテーマは、「人」と「畑」と「料理」を繋ぐ農園です。

こだわりは何ですか?

と聞かれることもありますが、一番にお客様に召し上がって頂くこと・出来上がりを大切にしています。

もちろん生産プロセスのこだわりもそれぞれの品目であり植物の整理に合わせたタイミングで作業をできる限り行っております。
お客様の食卓で楽しんでいただける経験・体験をしていただきたいということが私たちの強い思いです。

 

農業をはじめたきっかけ

私は高校時代から農業の産地へ出向き、農業の持つ文化的な魅力・食の背景や問題に興味関心を持ちました。
そのころから食と農をつなぐことがしたいという思いが一番のきっかけです。

 

今後の夢

作物は自然の恵み、全ては大自然に生かされていることを忘れず、作物の声を聞く。
豊かな心で育てた野菜にはきっと私たちの心が伝わってると信じています。

豊かな心で世界をもっと豊かにしていきたい!

 

LIFEを利用するお客様へ

野菜たちの特徴など、それぞれ寄り添って栽培方法をする事で実現した感動的な野菜の味。

それを調理することでさらに美味しくなり食べる事の幸せを伝えていただけると思います。
ぜひ楽しみながら召し上がって下さい。

 

このメニューで食べられます!

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生産者情報

農+[ノウティス]
住所  静岡県浜松市北区東三方町232-3
電話  053-525-8311
キャベツ、にんじん、ラディッシュ、レタス、水ナス、大根、葉玉ねぎなど

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