本日は、遠鉄食品分析センター様にお越しいただき

ニンジンの食品検査を依頼させていただきました

具体的には【保存検査】【栄養成分】の検査に分別されます

【保存検査】というのは、消費期限を割り出すものになります

保存料、防腐剤などの添加物を一切使用しない工程の中で、
菌の繁殖率、鮮度の劣化率等を精度の高い化学的な分析による数値等からベストな提供タイミングを研究します

【栄養成分】の検査は、栄養価、糖度などの分析を行います
こちらも提供させていただく無農薬野菜のおいしさ、栄養価を化学的な分析による数値化して研究分析を行います

皆様によりおいしく栄養価が高く安全なスロージュースをお届けできるよう研究していきます

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